Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин… Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 32-сантиметровый тажин рассчитан на 6-8 порций. Его можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагрева (на индукционный диск для индукционных плит). Как и любую другую продукцию Emily Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет. Диаметр (см) макс 32/дно 23 Объем (л): 2,5 Материал: керамика Внешнее покрытие: стеклянная глазурь матовая Внутреннее покрытие: стеклянная глазурь матовая Нагревание до t°C: 500°C Цвет корпуса: чёрный Размеры: высота 23 см, дно 23 Производитель: Франция Применение: для плиты и духового шкафа.