Налим - единственная исключительно пресноводная рыба отряда трескообразных. Имеет высокую промысловую ценность. Рыба налим широко распространена в реках Европы, Северной Америки и Сибири. Нежное и немного сладковатое на вкус мясо налима довольно высоко ценится в кулинарии.
Производство по ГОСТ: 7144- 2006
ТМ Ямалик - семейное предприятие в г.Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу
- 20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки;
- собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом;
- без консервантов, только натуральные ингридиенты;
- минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе.
Состав: филе рыбы, масло растительное, соль поваренная пищевая. Из охлажденного сырья.
Условия хранения: от 0°С до 20°С, влажность воздуха не более 75%
Энергетическая ценность (ккал на 100 г):278
Белки, г (в 100 г): 14
Углеводы, г (в 100 г): 0
Жиры, г (в 100 г): 25