Ряпушка - вид пресноводных рыб из рода сигов. Размерами достигает 13—20 см. Область распространения ряпушки — Северная Россия и Финляндия (до 69° с. ш.), Скандинавия, Дания, Литва, Белоруссия, Германия, Шотландия. Несмотря на малую величину, ряпушка представляет предмет рыболовного промысла. Лов производится неводами различной конструкции; на крючок ряпушка попадается крайне редко. В Германии её специально разводят в озёрах.
Производство по ГОСТ: 13865-2000
ТМ Ямалик - семейное предприятие в г.Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу
- 20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки;
- собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом;
- без консервантов, только натуральные ингридиенты;
- минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе.
Состав: рыба, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец душистый горошек, перец черный, лавровый лист
Условия хранения: от 0°С до 20°С, влажность воздуха не более 75%
Энергетическая ценность (ккал на 100 г):113
Белки, г (в 100 г): 16
Углеводы, г (в 100 г): 0
Жиры, г (в 100 г): 36