+7 499 653 65 02
+7 800 500 31 59
ежедневно
09:00-21:00
Связаться с
руководством

Нож универсальный 11 см

GLOBAL GS-36: Нож универсальный 11 см
(0)
Гарантия выгодной цены!
Нашли дешевле?
Предложим выгоднее!
Бесплатная доставка по Москве и Санкт-Петербургу.
3 660 p
В наличии
Артикул:
GS-36
Производитель:
GLOBAL
Материал:
нержавеющая сталь
Коллекция:
GS
Купить Нож универсальный 11 см, GLOBAL
Цена 3 660 p за 1 шт
- +
 
Поделиться
В корзину
Описание
Бренд Global выбор многих поваров со всего мира, ножи этого производителя известны своей универсальностью и исключительной ловкостью. Отличительной чертой японских ножей Global являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными «ямочками-впадинами», обеспечивает удобный и надежный захват. Лезвие изготовлено из специального материала CROMOVA 18 SANSO, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального и двух боковых). Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали CROMOVA 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя боковыми слоями более мягкой нержавеющей стали SUS 410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии. Еще одной важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка ножа заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки. Ножи линейки GS такие же, как и в линейке G, но более маленького размера и элегантная ручкой треугольного профиля. Ножи произведены на фабрике Yoshikin в Японии.
  • Отзывы
  • Facebook
Загрузка комментариев...