Тажин 35 см, 3,5 л, цвет черный матовый, Emile Henry.Диаметр 35 см;
Высота 22,5 см;
Объем 3,5 л;
Вес 4,5 кг;
Высота крышки 16 см;
Диаметр нижнего основания 19 см;
Глубина основания 6,0 см;
Размер крышки у основания 32 см;
Материал - керамика;
Крышка тажина не герметична.
Рассчитан примерно на 10 порций.
Тажин - идеальная посуда для приготовления мяса со специями. Особенность тажина - крышка конической формы, которая позволяет медленно готовить мясные и овощные рагу, сохраняя все ароматы. Пар поднимается по стенкам конуса, конденсируется на них и стекает обратно на ингредиенты. Таким образом, готовящееся блюдо сохраняет свою сочность и аромат. Тажины особо популярны в Марокко и Тунисе. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин!
Дополнительно рекомендуем приобрести керамическую вставку-пароварку, которая позволит Вам расширить возможности приготовления в тажине. Просто поместите керамическую вставку в тажин и готовьте на пару мясо, рыбу, овощи, злаки. Продукты сохранят натуральный цвет, запах, форму и вкус, а также микроэлементы и витамины.
Emile Henry разработал первую керамическую посуду, которую можно ставить на "открытый огонь". Пять лет разработок и тестов были необходимы, чтобы создать уникальную серию - Flame®. Тажин можно помещать в духовку, в микроволновую печь и на любой источник прямого нагревания (на индукционный диск для индукционных плит). Температура нагревания может достигать 500 С. Керамика покрыта очень прочной глазурью, устойчивой к применению острых инструментов. Посуда легко моется вручную или в посудомоечной машине.
-
Артикул
715535
-
Производитель
Emile Henry
-
Материал
керамика
-
Цвет
чёрный
-
Коллекция
Flame
-
Объем
3.5
-
Гарантия
10 лет